食品工程分院
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分院举办“食品中大肠菌群的检测”学生技能大赛
2018-06-25 09:52   审核人:

分院举办“食品中大肠菌群的检测”学生技能大赛

     为迎接2018年黑龙江省高职院校“食品类专业”——食品中大肠菌群的检测学生技能大赛和全国食品营养与检测专业学生技能大赛,分院于62015:30在食品微生物实训室举办了校级“食品中大肠菌群检测”学生技能大赛决赛。本次大赛分为初赛和决赛两个部分。来自1617级食品营养与检测专业和农产品加工与质量检测专业的330名学生参加了初赛,20人成功的进入了决赛。

大赛由食品营养与检测教研室所有老师担任评委,参赛选手们在规定时间完成样品系列稀释和接种,评委老师们认真观察学生的操作,进行公正公平的评分记录,不放过任何一个小的细节,赛后评委老师们进行集体合分、点评。最后确定我院共有2名同学获得一等奖,4名同学获得二等奖 6名同学获得三等奖此次比赛激发了学生的学习热情和兴趣,增强了实践操作能力,培养了科学严谨、实事求是的职业素养,增加了学生的竞赛意识,同时为国家级、省级技能大赛选拔了优秀人才。(许子刚供稿)

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